door Tim | mrt 4, 2025 | Niet gecategoriseerd
BBQ Dry Rubs Een BBQ zonder dry rub is als een friet zonder saus—het kan, maar waarom zou je? Die perfecte, knapperige buitenkant en diepe, gelaagde smaak krijg je niet zomaar! Met een dry rub doe je het werk vóórdat je vlees de grill raakt. Zo trekt het in, bouw je...
door Tim | sep 4, 2024 | Barbecues
Kun je barbecueën in de regen? Barbecueën is een activiteit die men graag doet met lekker weer, maar wat doe je als het weer plotseling omslaat en het begint te regenen? Moet je de barbecue dan gelijk doven, of kun je gewoon doorgaan? Het idee van barbecueën in de...
door Tim | jun 14, 2024 | Barbecues
Het is weer tijd voor de Kamado! Het zonnetje begint weer te schijnen en dat betekent om eindelijk die hoes van de kamado af te halen. Al is het nog niet op en top zomer, afgelopen weekend was het hier weer lekker weer, dus besloot ik wat vrienden uit te nodigen en de...
door Tim | mei 14, 2024 | Barbecues
Wat kun je als bijgerechten serveren bij een barbecue? Zodra de zon schijnt en de dagen langer worden, is het tijd om de barbecue aan te steken. De juiste bijgerechten kunnen jouw barbecue naar een hoger niveau tillen. Maar wat serveer je naast de klassieke hamburgers...
door Tim | feb 4, 2024 | Niet gecategoriseerd
Veelgemaakte fouten in de keuken en hoe Kookgigant je kan helpen ze te vermijden Als je een liefhebber bent van koken en graag experimenteert in de keuken, dan weet je dat succes niet altijd gegarandeerd is. Soms kan een klein foutje een heel gerecht verpesten. Maar...
